HokBen “Titip HokBen ya!” Siapa yang pernah mengatakan kalimat ini pada teman atau keluarganya yang keluar kota dan ada HokBen-nya? Saya, beberapa teman saya dan mungkin kamu yang membaca blog ini mungkin pernah menyampaikannya. Masih ingat sekitar tahun 90-an dan liburan ke Jakarta, keluarga mengajak saya makan di outlet yang dulu populer bernama Hoka-Hoka Bento […]
Musim hujan dan kuliner berkuah sebuah kisah yang akan selalu abadi. Saat cuaca dingin, secara otomatis metabolisme tubuh akan meningkat untuk menyesuaikan suhu tubuh dengan suhu di luar tubuh. Meningkatnya proses metabolisme tersebut, membuat perut cepat kosong dan cairan dalam tubuh cepat berkurang yang mengakibatkan dehidrasi. Makanan berkuah pun jadi pilihan yang sangat tepat. […]
Sebenarnya menu makan siang yang saya masak beberapa hari yang lalu sangat biasa san mudah buatnya. Lagi malas ribet karena Eci sudah aktif luar biasa, jadinya hanya ingin yang ringkas saja. Masukkan beras ke magic jar hingga jadi nasi. Tumis ayam kecap. Goreng tempe pakai tepung. Dan yang terakhir buat cha kangkung. Tidak sampai […]
Di ujung jalan ratulangi dekat pertigaan jalan veteran selatan dan kumala ada dua warung makan yang menyajikan berbagai hidungan sup dan sudah terkenal sejak saya masih kecil. Nama warungnya Sidodadi dan Tirta Sari. Sejak dulu, kedua warung ini saling bersaing namun warung Tirta Sari berkembang cukup baik. Asetnya terus bertambah, rumah makannya makin luas dan […]
Aku meletakkan kameraku di meja cafe, tempatku foto hari ini. Kuregangkan sedikit leher dan pundak yang mulai pegal. Lalu mencuci tangan. Dan lanjut menikmati makanan yang sudah kufoto siang itu. Meski proses pemotretan membuat makanannya sudah dingin, tapi aku tetap menikmatinya. Menjadi dewasa, membuat aktivitas makan siang bukanlah hal yang sakral lagi. Kadang terburu-buru, […]
HokBen “Titip HokBen ya!” Siapa yang pernah mengatakan kalimat ini pada teman atau keluarganya yang keluar kota dan ada HokBen-nya? Saya, beberapa teman saya dan mungkin kamu yang membaca blog ini mungkin pernah menyampaikannya. Masih ingat sekitar tahun 90-an dan liburan ke Jakarta, keluarga mengajak saya makan di outlet yang dulu populer bernama Hoka-Hoka Bento […]