Pernah mengalami lagi pengen makan terang bulan tapi masih siang? Penjual terang bulannya belum jualan. Mau tunggu sampai malam, tapi kelamaan. Eh pas sudah malam, malah sudah tidak mau makan lagi. Karena sudah terlanjur kenyang, karena sudah makan yang lain. Pada kondisi itu, biasanya saya bikin sendiri. Sudah coba berbagai resep terang bulan, karena resep […]
Es kepal milo. Menu ini sedang ngetrend di bulan ramadhan tahun ini. Hampir di semua sudut jalan ada yang membuka kedai menjual menu ini. Es yang segar berpadu dengan coklat dan susu dari milo membuatnya jadi favorit banyak orang. Tak heran, banyak yang mencoba peruntungan dengan es kekinian ini. Padahal sebenarnya, cara buatnya sangat gampang. […]
Mochi adalah salah satu cemilan yang banyak penggemarnya. Termasuk saya. Teksturnya yang kenyal, lembut dan gurih dari isi kacangnya memang bikin nagih. Daripada beli, buat mochi di rumah sepertinya menyenangkan. Bahannya terjamin dan bisa buat lebih banyak dengan harga yang lebih murah. Semoga resep mochi ini bisa jadi inspirasi untuk cemilan di rumah. Asal Usul […]
Untuk olahan pisang, bagi saya Makassar memang juaranya. Disini, pisang bisa diolah menjadi aneka penganan yang enak. Mulai dari barongko, pisang ijo, pallu butung, pisang epe dan banyak kuliner pisang lainnya. Salah satu olahan pisang yang cukup terkenal di Makassar adalah pisang peppe. Penampakannya seperti pisang epe. Bedanya kalau pisang epe dibakar dan disajikan dengan […]
Churros adalah salah satu cemilan yang banyak hits di cafe saat ini. Disajikan aneka rasa dengan teksturnya yang garing, menjadikan cemilan ini membuat kita lupa berapa banyak yang sudah dikunyah. Kita bisa membuatnya sendiri tanpa proses yang panjang dan lama. Bahannya pun tergolong mudah. Dan rasanya, tidak perlu diragukan lagi. Tentang Churos Churros adalah sejenis […]
Pengen nyemil sore bersama keluarga? Tapi pengennya yang simpel, enak dan juga fotogenik? Lemon cake keju gondrong ini bisa jadi pilihan. Kue dengan aroma lemon dipadu dengan filling dan frosting cream cheese. Dan terakhir diberi keju sebagai toppingnya. Ukurannya tidak terlalu besar, jadi porsinya sangat cocok untuk keluarga kecil. Ukuran ini sangat cocok untuk 3 […]
Aku meletakkan kameraku di meja cafe, tempatku foto hari ini. Kuregangkan sedikit leher dan pundak yang mulai pegal. Lalu mencuci tangan. Dan lanjut menikmati makanan yang sudah kufoto siang itu. Meski proses pemotretan membuat makanannya sudah dingin, tapi aku tetap menikmatinya. Menjadi dewasa, membuat aktivitas makan siang bukanlah hal yang sakral lagi. Kadang terburu-buru, […]
HokBen “Titip HokBen ya!” Siapa yang pernah mengatakan kalimat ini pada teman atau keluarganya yang keluar kota dan ada HokBen-nya? Saya, beberapa teman saya dan mungkin kamu yang membaca blog ini mungkin pernah menyampaikannya. Masih ingat sekitar tahun 90-an dan liburan ke Jakarta, keluarga mengajak saya makan di outlet yang dulu populer bernama Hoka-Hoka Bento […]