Mau sarapan enak tapi tidak punya banyak waktu? Mau makan camilan tapi takut jajan di luar? Mau membuat kreasi roti goreng tapi tidak mau repot? Nah, ini dia jawabannya. Sudah lama suka membuat penganan yang satu ini, selain bisa buat sarapan, untuk dijadikan menu buka puasa juga oke. Apalagi tidak butuh waktu lama, tidak perlu capek menguleni roti hingga kalis, menunggunya hingga mengembang, dan hal-hal repot lain. Penasaran? Ini dia resepnya.
Roti Goreng Keju
Bahan
- 5 potong roti tawar tanpa kulit, bagi empat (potongannya bisa horisontal-vertikal, bisa juga diagonal)
- 2 butir telur
- 400 cc susu
- 75 gram keju parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat
1. Kocok telur. Tuangkan susu ke dalam kocokan telur. Tambahkan keju, teh, merica. Aduk.
2. Celupkan roti satu persatu ke dalam cairan telur.
3. Panaskan sedikit minyak di atas teflon. Goreng roti hingga coklat keemasan.
4. Angkat, tiriskan, letakkan roti di atas tissu makan agar minyaknya berkurang. Sajikan.
