hotdog chingu

Kimchi Hotdog by Kimbab Chingu

Salah satu kategori makanan enak menurut saya ketika semua indra perasa beradu lalu mengirim signal ke otak dan menghasilkan hormon endorfin. Itulah yang saya rasakan ketika menikmati Kimchi Hotdog produk dari Kimbab Chingu ini. Kalau biasanya hotdog hanya disajikan dengan saos dan selada, hotdog Kali ini dilengkapi dengan fried kimchi. Rasa asam dan pedas begitu […]

Read More »

Sushibizkid

  Sushibizkid, sebuah angkringan yang cukup terkenal di Makassar. Mereka menjajakan kuliner khas Jepang, yang oleh tangan dingin pemiliknya, rasanya dimodifikasi mengikuti selera orang Indonesia pada umumnya tanpa meninggalkan ciri khas sushi itu sendiri. Berbagai pilihan menu pun ditawarkan dengan harga terjangkau namun kualitasnya bisa diadu dengan sushi kualitas resto. Mulai dari bizkid roll, tuna […]

Read More »

Ta'jil Makassar

Ta’jil Khas Makassar

Ta’jil Makassar Bulan ramadhan erat kaitaannya dengan menu berbuka puasa. Yah… setelah berpuasa seharian penuh, biasanya kita menginginkan menu berbuka yang istimewa. Hidangan berbuka puasa atau ta’jil bisa beraneka ragam tergantung selera masing-masing. Hampir setiap daerah memiliki menu berbuka puasa masing-masing, begitu pula di kota saya tercinta ini, Makassar. Menu ta’jil Makassar akrab disebut pa`buka, […]

Read More »

PKL Losari

Jatuh Bangun PKL Losari

Di tengah anggunnya penataan Pantai Losari, ada banyak orang yang mengais rejeki disana. Mereka yang sejak bertahun-tahun yang lalu menggantungkan hidup di antara hembusan angin pantai. Mereka adalah PKL Losari. Pedagang Kaki Lima, yang beberapa kali harus jatuh bangun untuk menghidupi keluarganya. Pantai Losari Setiap akhir pekan, anjungan pantai losari selalu ramai, meski tak ada […]

Read More »

pisang epe daeng sollong

Pisang Epe Daeng Sollong

Salah satu sajian yang sering dinikmati di tepi pantai losari adalah Pisang Epe. Penganan dari pisang mengkal yang diberi gula tambahan. Dan ini ceritaku, tentang seorang penjaja Pisang Epe. Pantai Losari Matahari hampir saja tenggelam di kaki langit sebelah barat. Anjungan pantai losari dijejali ratusan bahkan ribuan orang. Memang hari minggu, pada penanggalan 9 November […]

Read More »