Sop Saudara, dari Andalas hingga ke Tello

  Musim hujan dan kuliner berkuah sebuah kisah yang akan selalu abadi. Saat cuaca dingin, secara otomatis metabolisme tubuh akan meningkat untuk menyesuaikan suhu tubuh dengan suhu di luar tubuh. Meningkatnya proses metabolisme tersebut, membuat perut cepat kosong dan cairan dalam tubuh cepat berkurang yang mengakibatkan dehidrasi. Makanan berkuah pun jadi pilihan yang sangat tepat. […]

Read More »

Sambal Macora

  Sebenarnya menu makan siang yang saya masak beberapa hari yang lalu sangat biasa san mudah buatnya. Lagi malas ribet karena Eci sudah aktif luar biasa, jadinya hanya ingin yang ringkas saja. Masukkan beras ke magic jar hingga jadi nasi. Tumis ayam kecap. Goreng tempe pakai tepung. Dan yang terakhir buat cha kangkung. Tidak sampai […]

Read More »

Sushibizkid

  Sushibizkid, sebuah angkringan yang cukup terkenal di Makassar. Mereka menjajakan kuliner khas Jepang, yang oleh tangan dingin pemiliknya, rasanya dimodifikasi mengikuti selera orang Indonesia pada umumnya tanpa meninggalkan ciri khas sushi itu sendiri. Berbagai pilihan menu pun ditawarkan dengan harga terjangkau namun kualitasnya bisa diadu dengan sushi kualitas resto. Mulai dari bizkid roll, tuna […]

Read More »

Yummylicious Resto

Hari ini tepat 4 tahun pernikahan kami. Kami berniat makan di tempat yang belum pernah kami kunjungi. Saat melewati jalan Pengayoman, neon board Restoran Yummlicious seolah memanggil-manggil. Akhirnya kami pun memarkirkan mobil di depan resto tersebut. Interiornya menggabungkan konsep resto dan cafe. Foto-foto menu andalan mereka menghias dinding. Uniknya di salah satu dinding, terdapat latar […]

Read More »

Sup Paru Tirta Sari

Di ujung jalan ratulangi dekat pertigaan jalan veteran selatan dan kumala ada dua warung makan yang menyajikan berbagai hidungan sup dan sudah terkenal sejak saya masih kecil. Nama warungnya Sidodadi dan Tirta Sari. Sejak dulu, kedua warung ini saling bersaing namun warung Tirta Sari berkembang cukup baik. Asetnya terus bertambah, rumah makannya makin luas dan […]

Read More »