Saya selalu bangga mengatakan bahwa Makassar adalah kota kuliner. Selain kuliner yang ada sejak lama, beberapa tahun terakhir ukm kuliner di Makassar tumbuh cukup signifikan. Makanan yang disajikan pun aneka ragam. Ikan sebagai salah satu sumber daya alam yang banyak tak luput untuk diolah. Mulai dari aneka ikan yang dibakar, direbus, dijadikan abon dan ikan […]
Hotel Myko hadir di Makassar tidak hanya mengunggulkan lokasi yang strategis serta eksterior dan interior yang terkesan mewah. Tetapi juga menyajikan aneka kuliner yang terbagi dalam 6 restoran yang ada di dalamnya. Kuliner berkualitas bintang lima yang tidak hanya pada rasanya tetapi juga dalam tampilannya. Beruntung, saya menjadi salah satu yang diundang pada acara Gastronomique […]
Cita rasa kuliner Jepang yang otentik, segar dan gurih memang jadi favorit banyak orang. Selain sushi, ramen juga punya tempat tersendiri di lidah penggemarnya. Restoran yang menawarkan ramen pun kian marak. Termasuk di Makassar. Mulai dari harga resto bintang lima hingga harga terjangkau, juga ada. Salah satu resto yang menawarkan Ramen dengan harga cukup terjangkau […]
Banyak restoran di Makassar yang menawarkan paket all you can eat. Untuk pilihan menu masakan jepang, KOI Japanese Resto ini bisa jadi pilihan yang tepat. Berlokasi di Hotel Clarion Makassar, membuat jangkauannya cukup strategis. Jika biasanya orang yang kurang enak badan malas makan, saya malah pengennya makan terus. Beberapa minggu ini memang ada sedikit gangguan […]
Masakini Resto & Galery adalah sebuah tawaran tempat hangout di Makassar. Sebuah tempat yang diusung dengan citarasa seni yang tinggi. Dengan penampakan eksterior dan interior yang menawan. Selain itu, menu yang disajikan pun beragam dengan rasa lezat dan harga yang bersaing. Sebagai seorang food blogger, seringkali saya jadi tempat referensi teman-teman untuk mencari tempat nongkrong. […]
Jika belum punya rencana wiken ini, Night Market di The Society ini bisa jadi pilihan. Menikmati pasar malam dengan suasana berbeda. Tentu sambil melihat pemandangan indah dari lantai 20 hotel Melia Makassar Weekend Bagi kami sekeluarga, wiken adalah waktu kami bisa kumpul bertiga. Saya, suami dan Eci. Family time. Quality time. Waktu untuk mengikat kembali […]
Saat ini foodies menjadi gaya hidup tersendiri. Jepret makanan setelah masak atau saat nongkrong menjadi hal yang wajib. Tapi banyak yang mengeluh karena hanya menggunakan mobile phone camera. Padahal, meskipun hanya menggunakan kamera handphone, kita tetap bisa menghasilkan foto makanan yang menarik. Di workshop saya terakhir saya sharing tentang ini. Agar lebih banyak yang tahu […]
Ayam Goreng Lengkuas atau disini kami menyebutnya Nasa Likku bukan sekedar masakan tradisional. Dalam setiap rasanya tidak hanya mengandung kelezatan. Tetapi juga tentang romantisme kebersamaan keluarga. Kehangatan dan cinta kasih. Bagi saya, lebih dari itu. Ayam Goreng Nasu Likku ini mengingatkanku pada almarhum Etta. Nasu Likku Dalam bahasa bugis Nasu berarti masak. Dan Likku berarti […]