kue-keju-gondrong-2

Lemon Cake Keju Gondrong Cemilan untuk Keluarga

Pengen nyemil sore bersama keluarga? Tapi pengennya yang simpel, enak dan juga fotogenik? Lemon cake keju gondrong ini bisa jadi pilihan. Kue dengan aroma lemon dipadu dengan filling dan frosting cream cheese. Dan terakhir diberi keju sebagai toppingnya. Ukurannya tidak terlalu besar, jadi porsinya sangat cocok untuk keluarga kecil. Ukuran ini sangat cocok untuk 3 […]

Read More »

img_4582

Resep Kaya Toast yang Mudah dan Enak

Beberapa hari yang lalu, kak Nanie posting selai kaya di instagram dan facebooknya. Di caption dijelaskan bahwa selai kaya itu dikemas dari roti maros yang sudah lama terkenal dengan roti isi kayanya. Sebagai salah satu penggemar roti maros, saya langsung pesan satu. Besoknya langsung dikirimkan 1 paket selai kaya yang dikemas mika dengan berat kurang […]

Read More »

coto-makassar-sampul

Resep Coto Makassar

Coto adalah salah kuliner kebanggaan Makassar. Tidak salah jika menu ini dinobatkan sebagai salah satu ikon kuliner Makassar. Perpaduan daging dengan kuah kaldu yang kaya rempah ini memang menggugah selera. Musim Idul Qurban seperti saat ini, resep coto menjadi buruan pencinta kuliner. Banyak yang ingin mengolah pembagian daging yang didapatkannya menjadi sajian semangkok coto. Sayangnya, […]

Read More »

sagu-keju-winslicious

Sagu Keju untuk Idul Adha

Sagu keju ini merupakan salah satu kue kering kesukaan Eci. Adonannya yang sepenuhnya tepung sagu, membuatnya langsung lumer di mulut. Apalagi ditambah keju yang menambah cita rasanya. Sehingga siapa saja yang memakannya sekali, selalu ketagihan. Dibanding kukis lain, sagu keju ini tergolong gampang. Tidak terlalu rempong. Makanya untuk Idul Adha ini, saya membuat kukis ini […]

Read More »

Deppa Tori Judul square winslicious

Deppa Tori

Deppa Tori dan kenangan Saat duduk dibangku SMA, sebagian besar teman saya adalah perantau dari berbagai daerah di Sulawesi Selatan. Kala itu, teman saya yang berasal dari Enrekang, Palopo serta Toraja selalu membawa penganan ini setiap mereka kembali ke asrama, namanya Deppa/Beppa Tori. Kue ini punya banyak nama, di Toraja disebut Deppa Tori, di Enrekang […]

Read More »

baroncong head

Baroncong

Kue Barancong adalah salah satu kue favorit Eci dan bapaknya. Rasanya yang nikmat selagi hangat membuat kue ini menjadi cemilan favorit di perjalanan ke kantor di pagi hari. Terkadang kami singgah di penjual baroncong yang nongkrong di jalan pegayoman. Bentuk kudapan ini menyerupai pukis, berbentuk bulan sabit, karena dibuat dengan cetakannya yang sama. Hanya saja […]

Read More »