Perhelatan Festival Jajanan Bango 2018 di Makassar

Makassar menjadi salah satu tempat perhelatan Festival Jajanan Bango 2018. Berlokasi di Lapangan Karebosi Makassar. Dan berlangsung dari tanggal 5 hingga 6 Mei 2018. Acara ini menghadirkan 33 hawkers yang tersohor dan terjamin kelezatannya. Tak heran, jika hampir semua menu yang disajikan hawkers sold out.

Festival Jajanan Bango 2018

Festival Jajanan Bango merupakan salah satu event kuliner terbesar di Indonesia. Festival ini hadir sejak tahun 2005 dan menjadi salah satu festival kuliner yang dinantikan banyak orang. Termasuk kami sekeluarga. Event ini diselenggarakan oleh Kecap Bango, kecap favorit keluarga. Yang tahun ini telah menginjak 90 tahun dalam mewariskan kuliner di Indonesia. Oleh karena itu, Festival Jajanan Bango 2018 dibuat lebih meriah dan semarak.

Festival Jajanan Bango 2018 diselenggarakan di dua kota. Yakni Jakarta dan Makassar. Sebelumnya FJB sukses dihelat di Park & Ride Thamrin Jakarta. Pada tanggal 14 hingga 15 April 2018 yang lalu. Dan di Makassar, Festival Jajanan Bango 2018 tak kalah meriah. Digelar di Lapangan Karebosi pada tanggal 5 hingga 6 Mei 2018.

Pada tahun 2014 Festival Jajanan Bango pernah dihelat di kota Makassar. Animo masyarakat kota Daeng pada saat itu begitu besar. Sehingga tahun ini, kota Makassar kembali terpilih sebagai kota pelaksanaan Festival Jajanan Bango. Karena kota ini, dikenal sebagai salah satu daerah yang memiliki kekayaan kuliner lokal yang sangat otentik dan beragam.

Festival Kuliner Terbesar

Tidak heran jika Festival Jajanan Bango selalu dinantikan. Event kuliner ini memang dihelat dengan sangat semarak dan meriah. Salah satu event kuliner terbaik yang pernah saya hadiri. Dengan pengaturan yang sangat apik. Serta fasilitas yang sangat lengkap.

Di gerbang masuk disediakan loket untuk masuk. Dengan HTM 10.000/orang sekali masuk. Dan diberikan kipas sebagai tiket masuk yang akan ditukar dengan 1 botol Kecap Bango. Di kipas tersebut tersedia bulatan untuk stempel jika kita membeli makanan. Dengan membeli 4 porsi makanan, maka kita berhak mendapatkan 1 hadiah.

Fasilitas pendukung di Festival Jajanan Bango 2018 ini sangat lengkap. Mulai dari WC umum yang bersih. Ruang bermain anak yang menyediakan kertas mewarnai dan crayon. Ruang nursery. Hingga mushalla yang nyaman dengan AC dan tempat wudhu yang terpisah antara pria dan wanita.

Tak heran, meskipun kondisi cuaca Makassar sangat panas pengunjung tetap membludak. Dan menjadikan Festival Jajanan Bango 2018 sebagai destinasi weekend bersama keluarga.

Menghadirkan Legenda Kuliner

Festival Jajanan Bango tahun ini mengusung tema “90 Tahun Melezatkan Setulus Hati”. Menghadirkan puluhan legenda kuliner yang telah teruji kelezatan dan kesohorannya.

Sesuai dengan temanya, tahun ini Festival Jajanan Bango 2018 dipersembahkan dengan sangat istimewa. Sebagai bentuk perayaaan 90 tahun perjalanan Bango yang senantiasa tulus dan konsisten dalam menjaga kualitas. Selain itu, Festival Jajanan Bango 2018 juga menjadi bentuk apresiasi Bango kepada seluruh pihak yang selama ini telah mendukung Bango. Dalam upaya mengedepankan dan mempopulerkan warisan kuliner Nusantara dari generasi ke generasi.

Kemeriahan FJB 2018 semakin lengkap dengan hadirnya galeri unik bertema “Warisan Kuliner Nusantara”. Galery ini sangat interaktif menampilkan 90 tahun jejak kecap Bango di Indonesia. Serta misi pelestarian warisan kuliner Nusantara yang selalu diusungnya dari tahun ke tahun. Ada cerita di balik ragam kuliner nusantara dan kisah para penjaja kuliner yang sudah melegenda. Ada pula galery menebak rempah. Tribun Lapangan Karebosi diubah menjadi layaknya museum warisan kuliner.

Surga Kuliner Pengisi Akhir Minggu

Kemeriahan Festival Jajanan Bango 2018 di Makassar semakin lengkap dengan kehadiran 33 hawkers yang wajib di coba. Bagi yang menyukai menu berbahan mie, wajib mencoba Mie Aceh Seulawah yang khas dengan bumbu Acehnya. Jika menyukai makanan berkuah, beberapa menu ini jadi pilihan. Nasi Pindang Pak Ndut, Soto Pindang Iga, Sroto Sokaraja, Soto Betawi, Pallubasa Onta, Sop Saudara Irian, Pallu Kaloa, dan Coto Gagak. Penggemar sate pasti tidak akan melewatkan Sate Maranggi, Sate Klathak Mas Adi, atau Sate Beureum. Dan masih banyak pilihan kuliner lainnya.

Pada malam terakhir ada 5 hawkers yang diberikan penghargaan sebagai hawkers dengan penjualan terbanyak. Yakni Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Sate Maranggi, Tata Ribs Daeng Tata, Es Campur Pak Oyen dan Warung Raja Pisang Ijo.

Winslicious