Winsliciouswinning my tummywinning my heart

Latest Posts

Mochi

Buat Mochi isi Kenari di Rumah

02/10/2017 | No Comments

Mochi adalah salah satu cemilan yang banyak penggemarnya. Termasuk saya. Teksturnya yang kenyal, lembut dan gurih dari isi kacangnya memang bikin nagih. Daripada beli, buat mochi di rumah sepertinya menyenangkan. Bahannya terjamin dan bisa buat lebih banyak dengan harga yang lebih murah. Semoga resep mochi ini bisa jadi inspirasi untuk cemilan di rumah. Asal Usul […]

Read more »
cafe portable makassar

Portable Makassar, Cafe Maskulin Cita Rasa Feminim

19/09/2017 | 5 Comments

Kota Makassar terus di serbu dengan kehadiran cafe baru. Dan sebagian besar tak pernah sepi dari pengunjung. Hal ini menunjukkan tingkat gaya hidup masyarakat di kota ini terus meningkat. Makin banyak yang senang hang out bareng teman atau kolega dengan suasana yang nyaman. Tentu saja dengan sajian makanan yang lezat. Satu cafe terbaru ini bisa […]

Read more »
Konro

Resep Sop Konro Khas Makassar yang Enak

09/09/2017 | 2 Comments

Idul Adha masih terhitung beberapa hari yang lalu. Saya sendiri masih punya stok tulang iga yang belum diolah. Setelah mencari berbagai referensi akhirnya memutuskan untuk membuat Sop Konro. Resep Sop Konro khas Makassar yang gurih dan segar. Dapat Bagian Tulang Iga Setiap tahun saat berkurban, kami selalu dapat bagian tulang iga. Tetapi karena tahun-tahun sebelumnya […]

Read more »
cover mobile phone food photography

7 Bahan Jadi Foodies Bermodal Kamera Handphone

18/08/2017 | 4 Comments

Saat ini foodies menjadi gaya hidup tersendiri. Jepret makanan setelah masak atau saat nongkrong menjadi hal yang wajib. Tapi banyak yang mengeluh karena hanya menggunakan mobile phone camera. Padahal, meskipun hanya menggunakan kamera handphone, kita tetap bisa menghasilkan foto makanan yang menarik. Di workshop saya terakhir saya sharing tentang ini. Agar lebih banyak yang tahu […]

Read more »
nasu likku 1 cover

Ayam Goreng Nasu Likku Khas Bugis

14/08/2017 | 3 Comments

Ayam Goreng Lengkuas atau disini kami menyebutnya Nasa Likku bukan sekedar masakan tradisional. Dalam setiap rasanya tidak hanya mengandung kelezatan. Tetapi juga tentang romantisme kebersamaan keluarga. Kehangatan dan cinta kasih. Bagi saya, lebih dari itu. Ayam Goreng Nasu Likku ini mengingatkanku pada almarhum Etta. Nasu Likku Dalam bahasa bugis Nasu berarti masak. Dan Likku berarti […]

Read more »
Ikan Asap Rumah Rumpu cover

Segarnya Ikan Asap Rumah Rumpu Makassar

06/07/2017 | 4 Comments

Saya selalu bangga mengatakan bahwa Makassar adalah kota kuliner. Selain kuliner yang ada sejak lama, beberapa tahun terakhir ukm kuliner di Makassar tumbuh cukup signifikan. Makanan yang disajikan pun aneka ragam. Ikan sebagai salah satu sumber daya alam yang banyak tak luput untuk diolah. Mulai dari aneka ikan yang dibakar, direbus, dijadikan abon dan ikan […]

Read more »